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passt zum Wetter

Verfasst: 20.12.2010 18:45
von Gretzky
Schneeflöckchen

150 g Mehl
250 g Speisestärke
100 g Puderzucker
1 Pr. Salz
1 TL Vanillezucker
300 g Butter

Mehl, Speisestärke und Puderzucker mischen. Salz, Vanillezucker & Butter in Flöckchen zugeben.
Alles mit dem Knethaken krümelig verrühren. Dann alles schnell mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Mind. 1 Std. kühl ruhen lassen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen, mit den Zinken einer Gabel etwas flach drücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Min. backen. ohne zu bräunen.
Temp.: E-Herd = 180°, Umluft = 160°, Gas = Stufe 2
Noch heiß mit Puderzucker bestäuben

Die Schneeflöckchen sind sehr krümelige Kekse, die wie Schnee auseinanderfallen - dafür schmecken sie einfach himmlisch.
--

Stimmt!!! Musste sie schon zum 3. Mal backen.

Re: passt zum Wetter

Verfasst: 21.12.2010 11:51
von H-babe
Gretzky hat geschrieben:Schneeflöckchen

150 g Mehl
250 g Speisestärke
100 g Puderzucker
1 Pr. Salz
1 TL Vanillezucker
300 g Butter

Mehl, Speisestärke und Puderzucker mischen. Salz, Vanillezucker & Butter in Flöckchen zugeben.
Alles mit dem Knethaken krümelig verrühren. Dann alles schnell mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Mind. 1 Std. kühl ruhen lassen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen, mit den Zinken einer Gabel etwas flach drücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Min. backen. ohne zu bräunen.
Temp.: E-Herd = 180°, Umluft = 160°, Gas = Stufe 2
Noch heiß mit Puderzucker bestäuben

Die Schneeflöckchen sind sehr krümelige Kekse, die wie Schnee auseinanderfallen - dafür schmecken sie einfach himmlisch.
--

Stimmt!!! Musste sie schon zum 3. Mal backen.
:wink: :wink: :wink:
Wie?? Zum dritten Mal backen???
Sind sie so schlecht geworden???
:wink: :wink: :wink:

:arrow: Machst du die das vierte Mal für mich???

Ich geb dir meine Addi!!!

Re: passt zum Wetter

Verfasst: 22.12.2010 19:20
von Gretzky
H-babe hat geschrieben: :wink: :wink: :wink:
Wie?? Zum dritten Mal backen???
Sind sie so schlecht geworden???
:wink: :wink: :wink:
:arrow: Machst du die das vierte Mal für mich???
Ich geb dir meine Addi!!!
:lol: :lol: - musst den Oberguru fragen.
Ne, ne - back keine Plätzchen mehr. Mir reicht's. Sind eh alle gleich wieder weg.

Re: passt zum Wetter

Verfasst: 22.12.2010 22:50
von Bandenchef wega
Gretzky hat geschrieben:
H-babe hat geschrieben: :wink: :wink: :wink:
Wie?? Zum dritten Mal backen???
Sind sie so schlecht geworden???
:wink: :wink: :wink:
:arrow: Machst du die das vierte Mal für mich???
Ich geb dir meine Addi!!!
:lol: :lol: - musst den Oberguru fragen.
Ne, ne - back keine Plätzchen mehr. Mir reicht's. Sind eh alle gleich wieder weg.
mußt du immer den oberguru fragen ?????

Er sagt immer er müsse dich zuerst fragen!!!!!!

LG

Re: passt zum Wetter

Verfasst: 23.12.2010 8:51
von Ramazotti
Bandenchef wega hat geschrieben: mußt du immer den oberguru fragen ?????

Er sagt immer er müsse dich zuerst fragen!!!!!!
LG
....aber wega du weißt doch wer nicht fragt bleibt dumm :lol: :lol: :lol:

Re: passt zum Wetter

Verfasst: 23.12.2010 12:50
von Bandenchef wega
Ramazotti hat geschrieben:
Bandenchef wega hat geschrieben: mußt du immer den oberguru fragen ?????

Er sagt immer er müsse dich zuerst fragen!!!!!!
LG
....aber wega du weißt doch wer nicht fragt bleibt dumm :lol: :lol: :lol:
sag ich jetzt nichts dazu. :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

LG

Re: passt zum Wetter

Verfasst: 23.12.2010 13:13
von Ramazotti
Bandenchef wega hat geschrieben: sag ich jetzt nichts dazu. :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
LG
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Re: passt zum Wetter

Verfasst: 24.12.2010 5:58
von Pälzer-Frauengruppenführe
Bandenchef wega hat geschrieben:
mußt du immer den oberguru fragen ?????

Er sagt immer er müsse dich zuerst fragen!!!!!!

LG
So ist das halt in einer Ehe :roll:

Wo ist die Liste mit den Vorteilen des Motorrads gegenüber der Ehefrau :?:

Ein Motorrad muss nicht gefragt werden, wenn Mann etwas für sich entscheiden will :!:

@ Maexl: Du erinnerst Dich an die Abmachung, dass die Rezepte irgendwann vorgeführt werden müssen :?: :lol: :lol: :lol: Hättest also theoretisch vorher Deinen Oberguru um Erlaubnis fragen müssen, ob Du das hier posten darfst :wink:

Verfasst: 24.12.2010 17:26
von Gretzky
Hi Pälzer,
kann meine Rezepte vorführen, OHNE den Oberguru zu fragen!!!!
Solltest DU eigentlich wissen.

Wünsch Dir schöne Feiertage.

Hexliches Grüssle & nen dicken Schneeball O
Maex