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passt zum Wetter
Verfasst: 20.12.2010 18:45
von Gretzky
Schneeflöckchen
150 g Mehl
250 g Speisestärke
100 g Puderzucker
1 Pr. Salz
1 TL Vanillezucker
300 g Butter
Mehl, Speisestärke und Puderzucker mischen. Salz, Vanillezucker & Butter in Flöckchen zugeben.
Alles mit dem Knethaken krümelig verrühren. Dann alles schnell mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Mind. 1 Std. kühl ruhen lassen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen, mit den Zinken einer Gabel etwas flach drücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Min. backen. ohne zu bräunen.
Temp.: E-Herd = 180°, Umluft = 160°, Gas = Stufe 2
Noch heiß mit Puderzucker bestäuben
Die Schneeflöckchen sind sehr krümelige Kekse, die wie Schnee auseinanderfallen - dafür schmecken sie einfach himmlisch.
--
Stimmt!!! Musste sie schon zum 3. Mal backen.
Re: passt zum Wetter
Verfasst: 21.12.2010 11:51
von H-babe
Gretzky hat geschrieben:Schneeflöckchen
150 g Mehl
250 g Speisestärke
100 g Puderzucker
1 Pr. Salz
1 TL Vanillezucker
300 g Butter
Mehl, Speisestärke und Puderzucker mischen. Salz, Vanillezucker & Butter in Flöckchen zugeben.
Alles mit dem Knethaken krümelig verrühren. Dann alles schnell mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Mind. 1 Std. kühl ruhen lassen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen, mit den Zinken einer Gabel etwas flach drücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Min. backen. ohne zu bräunen.
Temp.: E-Herd = 180°, Umluft = 160°, Gas = Stufe 2
Noch heiß mit Puderzucker bestäuben
Die Schneeflöckchen sind sehr krümelige Kekse, die wie Schnee auseinanderfallen - dafür schmecken sie einfach himmlisch.
--
Stimmt!!! Musste sie schon zum 3. Mal backen.
Wie?? Zum dritten Mal backen???
Sind sie so schlecht geworden???
Machst du die das vierte Mal für mich???
Ich geb dir meine Addi!!!
Re: passt zum Wetter
Verfasst: 22.12.2010 19:20
von Gretzky
- musst den Oberguru fragen.
Ne, ne - back keine Plätzchen mehr. Mir reicht's. Sind eh alle gleich wieder weg.
Re: passt zum Wetter
Verfasst: 22.12.2010 22:50
von Bandenchef wega
Gretzky hat geschrieben:
- musst den Oberguru fragen.
Ne, ne - back keine Plätzchen mehr. Mir reicht's. Sind eh alle gleich wieder weg.
mußt du immer den oberguru fragen ?????
Er sagt immer er müsse dich zuerst fragen!!!!!!
LG
Re: passt zum Wetter
Verfasst: 23.12.2010 8:51
von Ramazotti
Bandenchef wega hat geschrieben:
mußt du immer den oberguru fragen ?????
Er sagt immer er müsse dich zuerst fragen!!!!!!
LG
....aber wega du weißt doch wer nicht fragt bleibt dumm
Re: passt zum Wetter
Verfasst: 23.12.2010 12:50
von Bandenchef wega
Re: passt zum Wetter
Verfasst: 23.12.2010 13:13
von Ramazotti
Re: passt zum Wetter
Verfasst: 24.12.2010 5:58
von Pälzer-Frauengruppenführe
Bandenchef wega hat geschrieben:
mußt du immer den oberguru fragen ?????
Er sagt immer er müsse dich zuerst fragen!!!!!!
LG
So ist das halt in einer Ehe
Wo ist die Liste mit den Vorteilen des Motorrads gegenüber der Ehefrau
Ein Motorrad muss nicht gefragt werden, wenn Mann etwas für sich entscheiden will
@ Maexl: Du erinnerst Dich an die Abmachung, dass die Rezepte irgendwann vorgeführt werden müssen
Hättest also theoretisch vorher Deinen Oberguru um Erlaubnis fragen müssen, ob Du das hier posten darfst
Verfasst: 24.12.2010 17:26
von Gretzky
Hi Pälzer,
kann meine Rezepte vorführen, OHNE den Oberguru zu fragen!!!!
Solltest DU eigentlich wissen.
Wünsch Dir schöne Feiertage.
Hexliches Grüssle & nen dicken Schneeball O
Maex