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Zucchini-Hackpfanne

Verfasst: 06.08.2014 12:59
von Gretzky
250 g Hackfleisch gemischt
1 gr. Zucchini
1 gr. Zwiebel
1 Becher Crème fraiche
1 Becher Crème fraiche mit Kräutern
Salz, Pfeffer

Das Hackfleisch mit der kleingeschnittenen Zwiebel anbraten. Die Zucchini
in der Mitte teile, entkernen, in kleine Stücke schneiden und zu dem gebratenen Hack geben. Mit Salz & Pfeffer würzen. Die beiden Becher
Crème fraiche zugeben und das Ganze auf kleiner Flamme ca. 15 Min.
köcheln lassen.
Dazu passen Reis & Salate.

Re: Zucchini-Hackpfanne

Verfasst: 06.08.2014 19:52
von Bandenchef wega
Gretzky hat geschrieben:250 g Hackfleisch gemischt
1 gr. Zucchini
1 gr. Zwiebel
1 Becher Crème fraiche
1 Becher Crème fraiche mit Kräutern
Salz, Pfeffer

Das Hackfleisch mit der kleingeschnittenen Zwiebel anbraten. Die Zucchini
in der Mitte teile, entkernen, in kleine Stücke schneiden und zu dem gebratenen Hack geben. Mit Salz & Pfeffer würzen. Die beiden Becher
Crème fraiche zugeben und das Ganze auf kleiner Flamme ca. 15 Min.
köcheln lassen.
Dazu passen Reis & Salate.



Hay Maex,
das wäre doch was für unseren Siggi.

Da wäre alles drinnen.

Das Zwiebeln schneiden in schöne kleine Würfel.
nach Möglichkeit gleich groß
Das Öl in die Pfanne tun nachdem die Pfanne erhitzt wurde.
Das gelegentliche wenden des Hackfleisches mit den Zwiebeln nicht vergessen
Dann darf er die Zuchini teilen und entkernen, darauf achten, dass nicht zuviel von dem inneren der Zuchini entfernt wird
Dann darf er die Zuchini nochmals der Länge nach ein oder zweimal durchschneiden, dass es schöne kleine lange Stücke gibt, die er dann quer in gleichgroße Stücke schneiden darf.
Dann darf er dies auch noch in die Pfanne zum angebratenen tun.
Umrühren nicht vergessen ganz wichtig. Lieber Siggi warum???
Nun mit Pfeffer und Salz abschmecken. Da merkt deine Maex ganz schnell ob du verliebt bist.
Jetzt darf er die Becher öffnen auch das ist eine Kunst, da es schon oft die ganze Küche getroffen hat :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :wink: :wink: :wink: :wink:
Dies auch vorsichtig mit in die Pfanne geben und schön umrühren.
Und dann den Herd fein einstellen, dass es nur leicht köchelt und was muss man dabei tun??????? lieber Siggi?????

Das wäre doch so ein ein super kurs für unseren Siggi :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Verfasst: 07.08.2014 11:20
von H-babe
Bild Bild Bild

...und schnippeln kann unser Siggi,

das habe ich mit meinen eigenen Augen gesehen

- s. Schwarzwald - Hütte

( nur war es da Obst, das macht aber keinen großen Unterschied )

Re: Zucchini-Hackpfanne

Verfasst: 07.08.2014 11:21
von H-babe
Gretzky hat geschrieben:250 g Hackfleisch gemischt
1 gr. Zucchini
1 gr. Zwiebel
1 Becher Crème fraiche
1 Becher Crème fraiche mit Kräutern
Salz, Pfeffer

Das Hackfleisch mit der kleingeschnittenen Zwiebel anbraten. Die Zucchini
in der Mitte teile, entkernen, in kleine Stücke schneiden und zu dem gebratenen Hack geben. Mit Salz & Pfeffer würzen. Die beiden Becher
Crème fraiche zugeben und das Ganze auf kleiner Flamme ca. 15 Min.
köcheln lassen.
Dazu passen Reis & Salate.


Oh schitte!!!

Komm grad vom Einkaufen und habe die Zucchini vergessen!!!

Schitte!!!

Verfasst: 07.08.2014 12:06
von Bandenchef wega
H-babe hat geschrieben:Bild Bild Bild

...und schnippeln kann unser Siggi,

das habe ich mit meinen eigenen Augen gesehen

- s. Schwarzwald - Hütte

( nur war es da Obst, das macht aber keinen großen Unterschied )



sIGGI UNSER SCHNIPPLER

Re: Zucchini-Hackpfanne

Verfasst: 08.08.2014 15:32
von Gretzky
H-babe hat geschrieben:Oh schitte!!!
Komm grad vom Einkaufen und habe die Zucchini vergessen!!!
Schitte!!!


:lol: :lol: :lol: Kannst bei mir eine abholen.
Siggi hat eine gepflanzt, da versorg ich Tochter, Birgit und die Nachbarn noch
mit.
Ist aber ne gelbe - voll lecker und fast keine Kerne.

Verfasst: 09.08.2014 10:19
von H-babe
Janina hat mal gemeint Zucchini im Garten anpflanzen zu müssen - es wurde dann so viel, dass es sogar ihr gereicht hat. :lol: :lol: :lol:

...und bis ich bei dir bin, bin ich schneller im Laden.
...oder schick Siggi vorbei
, dann kann er mir beim Kochen helfen
( dem werd´ ich auf die Sprünge helfen ) :lol:

Re: Zucchini-Hackpfanne

Verfasst: 09.08.2014 13:05
von Ramazotti
Gretzky hat geschrieben:
H-babe hat geschrieben:Oh schitte!!!
Komm grad vom Einkaufen und habe die Zucchini vergessen!!!
Schitte!!!


:lol: :lol: :lol: Kannst bei mir eine abholen.
Siggi hat eine gepflanzt, da versorg ich Tochter, Birgit und die Nachbarn noch
mit.
Ist aber ne gelbe - voll lecker und fast keine Kerne.


Jetzt ist alles klar :!: Siggi ist der Gärtner :!: ......logisch dass er da nicht kochen will ....schließlich reden uns ja Generationen von Frauen ein wir Männer sind nicht Multitasking fähig ....also ...was wollt ihr - Gärtner oder Koch :!: :!:

Verfasst: 11.08.2014 10:07
von H-babe
Bild Männerlogik Bild

Verfasst: 11.08.2014 14:00
von Ramazotti
H-babe hat geschrieben:Bild Männerlogik Bild


...... :lol: :lol: .....nix Logik ....ich reagiere instinktiv ...mit Logik kommt man bei Frauen sowieso nicht weiter :lol: ....

Verfasst: 12.08.2014 9:09
von H-babe
Bild

Verfasst: 09.09.2014 9:59
von Fredoir
Ramazotti hat geschrieben:
H-babe hat geschrieben:Bild Männerlogik Bild


...... :lol: :lol: .....nix Logik ....ich reagiere instinktiv ...mit Logik kommt man bei Frauen sowieso nicht weiter :lol: ....


Genau, weil die lassen sich nicht mit ihren Waffen schlagen (Würde meine Beste dazu sagen ;)

Verfasst: 09.09.2014 17:21
von H-babe
Bild