Ich habe heute ein Salatschälchen gemacht.
Gewünschten Salat, wie gewohnt, zubereiten.
Das Schälchen wird aus Käse hergestellt.
Dafür habe ich pro Person ca. 2 handvoll geriebenen Bergkäse mit etwas Parmesankäse vermischt und auf einem, mit Backpapier ausgebreitetem, Backblech kreisrund
( ca. 15 – 20 cm im Durchmesser ) verteilt
und bei 150° Grad ungefähr 15 Min. gebacken ( leicht knusprig ).
Im Anschluss habe ich die noch warme Masse, mit Hilfe vom Backpapier, über eine Schale gestülpt und mit einer nächst größeren Schale leicht zusammen gepresst ( bis erkaltet ist ).
In dieser Käseschale kann nun der Salat angerichtet werden.
Frohes Gelingen und guten Appetit!
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Wie kommst du nur immer auf diese Einfälle 
