Eine Marinade für Schweinestaek

[Bandenchef wega]

Bier-Senf-Marinade für Schweinefleisch


Zutaten:
1 Stange Lauch (nur das Weiße der Lauchstange verwenden), in Ringe geschnitten
1 Zweig Rosmarin
1 Zweig Thymian
2 Petersilienstängel
2 Lorbeerblätter
3 Wacholderbeeren
1 Flasche Pils
Senf
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Fleisch von beiden Seiten dünn mit Senf bestreichen und mit den Lauchringen und Gewürzen belegen. Mit Bier auffüllen, bis das Fleisch bedeckt ist. Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Grillen das Fleisch gut abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Viel Spass beim Marinieren

[RennSchnegge]

da läuft mir beim Lesen der Sabber...

[H-babe]

Bier-Senf-Marinade für Schweinefleisch


Zutaten:
1 Stange Lauch (nur das Weiße der Lauchstange verwenden), in Ringe geschnitten
1 Zweig Rosmarin
1 Zweig Thymian
2 Petersilienstängel
2 Lorbeerblätter
3 Wacholderbeeren
1 Flasche Pils
Senf
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Fleisch von beiden Seiten dünn mit Senf bestreichen und mit den Lauchringen und Gewürzen belegen. Mit Bier auffüllen, bis das Fleisch bedeckt ist. Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Grillen das Fleisch gut abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Viel Spass beim Marinieren

... ich würde beim Bier etwas mehr empfehlen.

Schließlich macht Kochen durstig und man braucht etwas zum Löschen.

[Pälzer-Frauengruppenführe]

Pro Steak ne Flasche, mindestens

Da bekommste echt Appetischtuch, allein schon beim Lesen

[Ramazotti]

....wann lieber wega ...wann

[Hexenbändiger Didi]

Genau, wann??

[Ramazotti]

Pro Steak ne Flasche, mindestens

Da bekommste echt Appetischtuch, allein schon beim Lesen

...das heißt nicht pro steak ne flasche ...sondern zum steak ne flasche ....
wega hat da so ein gutes roggen-bier (hab ich mal gehört) ...

@wega ---WANN

[Pälzer-Frauengruppenführe]

Pro Steak ne Flasche, mindestens

Da bekommste echt Appetischtuch, allein schon beim Lesen

...das heißt nicht pro steak ne flasche ...sondern zum steak ne flasche ....
wega hat da so ein gutes roggen-bier (hab ich mal gehört) ...

@wega ---WANN

Du bischt jo faschd wie e Fraa Mänschde immer, dassde es ledschde Wort hawwe muschd

Nichtsdestotrotz: WEGA, einen für alle passend liegenden Termin brauchen wir

[Ramazotti]

....lieber Pfälzer ...ich lebe unter und mit lauter Frauen ...das färbt halt zeitweise ab ...
Leg dir auch mal 4 zu dann weißt du was ich meine ....
zum Glück ist cimba ein Rüde ...

[Pälzer-Frauengruppenführe]

Naja, seit gestern sind wir nur noch zwei Männer hier Stinky hat die Augen zugemacht Wird Zeit, dass Peanut weibliche Gesellschaft bekommt Weiß nur nicht, wie ich hier wegkommen soll

Mir hat die Zeit mit zwei Mädels gereicht, die im Schnitt so alt waren wie ich

Was ist jetzt mit den Steaks Wann lieber Doppelopa

Kruß Pälzer

[Bandenchef wega]

Naja, seit gestern sind wir nur noch zwei Männer hier Stinky hat die Augen zugemacht Wird Zeit, dass Peanut weibliche Gesellschaft bekommt Weiß nur nicht, wie ich hier wegkommen soll

Mir hat die Zeit mit zwei Mädels gereicht, die im Schnitt so alt waren wie ich

Was ist jetzt mit den Steaks Wann lieber Doppelopa

Kruß Pälzer

könnten es ja an Pfingstmontag machen?

LG

[Pälzer-Frauengruppenführe]

Klingt gut Mal hören, was Ramazotti dazu meint:!: Ist ja immer so ne Sache ob KF oder nicht KF Notfalls überfallen wir die Zweizylinderstube mit didi

Kruß Pälzer

[Ramazotti]

...schaut mal in den kalender ...pfingstmontag scheidet aus ...und wenn ihr die zweizylinder stube überfallen wollt ...dann könnt ihr das gerne machen ...außer oma ist da niemand zuhause

[Bandenchef wega]

Ramazotti hat recht.

Pfingstmontag geht nicht.

Dann halt mal im Juli.

LG

[Pälzer-Frauengruppenführe]

Oma ist auch OK didi, was meinst Du zu Oma

Bier und Grill finden wir auch alleine

Oder halt Juli. Trotzdem wäre ich fürs Zweizylinderstübchen, damit ich nicht soooo weit fahren muss

Kruß Pälzer